Mssr Renard
Moving Gelatine Plates is kort gezeg de Franse tegenhanger van Soft Machine, en moet daarom ook wel liefhebbers van Soft Machine aanspreken. Omdat de band frans is kan je eigenlijk niet stellen dat het een Canterbury-band is, maar ze spelen wel volledig in die stijl.
Dikke fuzz-basslijnen, vervormde orgelsolo's, inventief drumwerk en veel ruimte voor de blaasinstrumenten. Wat Moving Gelatine Plates wel onderscheid van Soft Machine is het scherpe gitaarspel en daardoor een veel meer rockend geluid. Bovendien speelt toetsenist/blazer Maurice Helmlinger naast de saxofoon ook de trompet, wat bij Soft Machine nauwelijks wordt gedaan.
De band heeft wel veel invloeden ook uit de jazz(rock) en er is ook duidelijk ruimte voor improvisatie en totale gekte (zoals de helium-stem in het openingsnummer). Door de wat idiote zang heeft het ook wat weg van Frank Zappa.