Waarschijnlijk een risotto met kaki.

Ik durf het bijna niet te vragen...hoe smaakt ie?

Sambal boontjes, spareribs, pandan rijst en kroepoek.

Klinkt erg goed, Rudi!

Bara's en vegaroti uit Zuidoost (met extra rotiplaten)

Zuurkoolovenschotel met vega gehakt en spekjes.

Bedankt voor de likes mensen, maar het is uiteindelijk een "pastaprutje" geworden , ook lekker.

En is ook eten, moet je maar denken.

Prima, erwtensoep maken kun je wel aan m'n moeder over laten. Had er bijna mes en vork voor nodig

Herkenbaar. Bij mij werd het uiteindelijk Kip Siam. En dat was prima!!!

Andijviestamppot wordt het morgen.
Met een kippenbout.

Misobietjes, Japanse worstjes, rostirondjes

Vegan shoarma met frietjes en roerbak groenten.

Boerenkool.

De risotto die gisteren niet doorging.

Brocolli-ovenschotel met (zelfgemaakte) romesco-saus en aardappeltjes erbij.

Ah, de dagschotel die je wist dat zou komen.

Vandaag was de machinist wel op tijd

Hier was 't peultjes, pompoen, paprika ui met falafel-balletjes in mango/chilisaus met boekweit, sla met geit en kaas erbij

Een hele geit? Da's toch niet woke, man!

Wraps, bonen (kidney, borlotti, chili), paprika's, tomaten, uien.

Aardappels, (gekookte) witlof, gebakken kippenbout.

Babi ketjap, roerbakgroenten met paddenstoelen, rijst.
Vanille vla.

Doe 'ns gek en smoor die witlof (doormidden snijden, puntdriehoekje eruit) in een pannetje met boter, deksel erop - ras-al-hanout of cajunkruiden erop, op een zacht vuurtje; na paar minuten beetje honing erbij - wel regelmatig keren, laten bruineren - niet verbranden.

Hier doen we - div. kazen en harde worst met stokbrood erbij - vooraf mixed grill (kleine stukjes vlees) en gegrilde groenten met salade.

't is dat het ver rijden is - maar in babi ketjap zou ik ook wel zin hebben, met nasi putih of kuning

De persconferentie wordt interactief met sms-en en stemmen met je afstandsbediening enzo.
Dus hebben we pizza besteld (echt Sardijnse pizza's hier van het pleintje).

Dat wordt een leuke avond weer.

Ik kook voor publiek dat niet zo van gekkigheid houdt en zelf ben ik ook dol op de pure smaak van witlof (met een beetje zout natuurlijk), net als die van vele andere groenten. Maar bedankt voor de suggestie.

Voor wat het waard is - ik vind (pure) witlof, gewoon gekookt, te bitter - als garnituur vind ik de rode versie ook mooier.

Vind de variant waarbij mensen ananas en kaas erbij pleuren ronduit affreus - kaas heeft te vaak de functie van camouflage.

Ik maak ook regelmatig de ovenschotel met ham en kaas, past perfect hoor - ananas doe ik er dan weer niet bij, maar honing zoals jij dat gebruikt zie ik ook niet zitten. Vroeger was de witlof veel bitterder, tegenwoordig hoef je alleen het kontje er maar af te snijden.

Snert met stokbrood.

Vega paella

Ovenschotel met zoete aardappel, ui, kidneybonen, maïs en plantaardige kaas. Kruiden met kurkuma, peper, komijn en als garnituur peterselie en cherrytomaatjes.

Lekker, maar denk dat ik die ovenschotel de volgende keer laat zitten, want het was wel veel afwas met voorkoken en -bakken.

Boerenkool met worst