Nee, deze wel...errug lekkurrrr...
https://www.mitra.nl/cms/userfiles/winkels/128/preorder/20150326141800.jpg?w=300&h=350&scale=both

En waar haal je die?

Werd mij aangeboden in Meppel (of all places)

Nee, die zag ik echt niet aankomen.

Ultieme pub crawl

Lekker, maar vrij zwaar en zoet schat ik zo. Niet echt geschikt voor een vrijdagavondborrel dus.

Maar zo zag de dis er ook niet uit - denk eerder bij ganzenlever, met in de glazen schaal een brioche

Er ligt een lelie in die glazen schaal, geen brioche.

Zelf gisteren overigens een Sylvaner gedronken, bij gekookte mosselen. Bier vind ik nog altijd niet te zuipen, en ik zie dat niet meer veranderen.

Nee, in mijn concrete beeld van de hel zie ik altijd een dozijn graven aan de Hel en verdoemenis (van brouwerij de Molen) zitten, ondertussen boeren latend en luisterend naar jazz

https://s11.postimg.org/shb7wnooj/helenverdoemenis.jpg
op z'n best met een muziekje van Ornette Coleman erbij

Vandaag werd er in mijn woonplaats een bierfestival/-proeverij georganiseerd. Daar schonken ze ook Westvleteren 12. Voor 4 Euro kon ik een half flesje krijgen. Geen geld natuurlijk, maar eerlijk gezegd vond ik het niet zo bijzonder... Gewoon een lekker bruin bier, niet meer en niet minder.

De Petrus Aged Pale was wél een fijne verrassing. Een (erg) zuur bier dat verrassend lekker wegdrinkt.

Hé, Tre Fontane! Die heb ik toevallig ook op. Een bijzonder bier dat nergens mee te vergelijken is (dit zeg ik als bierliefhebber, niet als kenner). Voor een trappist eigenlijk vrij fris en fruitig. Qua geur deed hij wat denken aan Heineken H41. Wat vond jij ervan?

Goed nieuws voor de liefhebbers van Belgische bieren

Belgische brouwers in hun nopjes: bieren zijn werelderfgoed | NOS

Speciaalbier:

Weihenstephaner Hefe Weissbier (+ Dunkel)
Paulaner Hefe Weissbier (+ Dunkel)
Andechser Hefe Weissbier
Ayinger Hefe Weissbier
La Trappe Triple + Isid'or
Rochefort 8

Pils/bier:

Staropramen
Hertog Jan

Tip voor de bierbro's: Lidl heeft thans drie bieren van Schotse brouwerij Innis & Gunn in de aanbieding voor 0,99 en ik heb de amberkleurige, oak/rumfinish geproefd en die mag er zijn. Voor die prijs ...

Ik ga morgen nog wat inslaan

Ik was vorige week nogmaals in Berlijn, en proefde voor het eerst enkele van de Weihenstephaner. Een mooie ontdekking; het Hefe-Weissbier kan bijna wedijveren met dat van Paulaner.

Edit: ik zie net dat dat bericht al van even geleden is...

Wie van de gebruikers hier heeft eigenlijk een account op Ratebeer?

Voor de bierliefhebbers;

Kom met de pinksterdagen naar Nijmegen en geniet van de vele streekbieren.

http://www.nijmeegsebierfeesten.nl/

https://www.drankgigant.nl/media/catalog/product/cache/image/700x560/e9c3970ab036de70892d86c6d221abfe/d/u/duchesse_de_bourgogne.png
Tijdens mijn ontdekkingsreis door de wereld van de speciaalbieren, stuitte ik gisteren op Duchesse de Bourgogne. Een Vlaams zuur rood/bruin bier. Het bier is tussen de 8 en 18 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. De verkoopster omschreef de geur van dit bier: "alsof je op een warme dag langs een glasbak loopt", en dat klopt ook wel. Balsamico azijn. Het is wel iets complexer dan dat, maar het zure overheerst behoorlijk. Niet mijn ding. Dan liever de Emelisse White Label IRS Ardbeg BA, van vorige week zaterdag.

Mmh ik vind Duchesse de Bourgogne juist overheerlijk. Het is een beetje het kleine zusje van Rodenbach Grand Cru, maar dat is dan waarschijnlijk ook niet jouw ding

Ik weet niet hoe die opmerking bedoeld was, maar dit klinkt niet als een compliment of een goed verkooppraatje.

Ik heb deze zelf nog nooit op, maar wil hem graag eens proberen. Ik houd wel van een zuur biertje. Een Rodenbach Grand Cru of een Petrus Aged Pale gaat er ook wel in namelijk.

Die Duchesse de Bourgogne valt nog wel mee qua zuurheidsgehalte. Heb ze ook wel eens gehad waar je met kerst nog geen konijn in zou durven leggen. Ik vraag me dan vaak ook sterk af of bij dat soort bieren er geen bacterie ingeslopen is.

Ik denk het niet, maar als ik er tegenaan zou lopen, dan zou ik hem best willen proberen.

Niet echt hè? Het was ook eigenlijk een klant die dat tegen haar had gezegd. De omschrijving klopte echter wel precies.

Duchesse de Bourgogne is naast zuur ook vrij zoet inderdaad, het neutraliseert elkaar een beetje. Wat zijn dan die nog veel zuurdere biertjes die je wel eens hebt gedronken? Die wil ik dan wel eens proberen

De Lambikbieren van Cantillon bijvoorbeeld zijn mij wat te zuur. En ik heb ooit bij Brouwerij de Molen een sour ale gedronken waar je bek van samentrekt. Ik weet alleen de naam zo even niet meer. Maar ik laat wel weten wanneer ie weer te binnen schiet.

Nee, doe mij dan maar een lekker Speedway stout van Alesmith mag je me altijd voor wakker maken!

D'r is ook een boerengeuze die datzelfde effect heeft: in ongelabelde groene fleskes met kalk beschreven. Die zurige biertje meuren mij teveel naar karnemelk - heb dat eenmaal per ongeluk gedronken en werd compleet overvallen.

Qua stout werd ik onlangs verrast door een Zweeds bier, Omnipollo Noa Pecan Mud Cake yum, yum

Omnipollo brouwt lekkere biertjes, maar daar zitten ook een paar zuurdere tussen, hun gose is daar een goed voorbeeld van (Omnipollo Bianca Raspberry Gose) (zurig/zout).

Ook The Flying Dutchman Nomad heeft lekkere ietwat zuurdere zomerbiertjes, zoals bijvoorbeeld 'Rose Hipped Hibiscus Dipped Flower Power Funky Sour', en 'Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour'...

En smaken verschillen natuurlijk Mjuman, maar qua (R.I.) stout wil ik je graag de Cocoa Psycho van BrewDog aanbevelen. Santé!

PS. De Omnipollo Noa Pecan Mud Cake staat ondertussen in mijn wishlist..

https://s12.postimg.org/rrqi3rlf1/825_DAB20-_D93_F-49_A3-87_DB-08_F8742_A16_DF_home.jpg

Tijd om het maar gewoon eens toe te geven: na vele uitstapjes kom ik toch uit op mijn vertrouwde vriend...

https://www.goedkoopdrankslijterij.nl/image/catalog/Bier/Speciaal%20bier%20fles/westmalle%20tripple.jpg