Soepbuffet met zelfgebakken brood, i.h.k.v. een vrijwilligersavond van een kerk waar ik actief ben.
Volgens mij zijn er vier soorten soep waarvan in ieder geval een groentesoep en een pompoensoep.

Het zal vast smaken!

Kliekjessoep met o.a. kapucijners, spekjes, ui en stukjes runderburger.

witlof met kaas, vegaschnitzel

Pastasaladebuffet.

Reebiefstuk met stamppot van aardappels, raapstelen en witlof. Er stond een formidabel Frans wijntje naast.

Nogal een allegaartje, maar wel lekker: Gebakken aardappeltjes (met een snufje mayonaise) met champignons, een speklapje, salade met pestodressing, sperzieboontjes met knoflook en cherrypoeder.

Vanavond bij Wagamama gegeten, vegan ramen. Super lekker!

couscous met aubergine, wortel en ingelegde citroen

Vandaag goulash met een beetje rijst en stokbrood met knoflookboter.

Huzarensalade met vis en van alles.

Gegratineerde grote ravioli met zalm. Met een frisse salade.

(Eigenlijk is het een stuk zalm met onder meer een pastasaus omwikkeld met lasagneblad)

Pasta bolognese. Saus uit een potje, zelf nog opgeleukt met gegrilde courgette, aubergine, paprika en kleine tomaatjes. Beetje geraspte kaas er over, fuggeddaboudit!

Ook nog een salade erbij (mesclun, tomaat, komkommer, feta, olijfolie en balsamico) en verse aardbeien na.

Ha, de zus van Tony Soprano!

En 'Big Pussy' zit er ook tussen.

noedels, groenten, vega gekruide stukjes, sausje.

Puree, gestoofde wortels en een gebraden gehaktbal, ijs ( vanille aarbeien) na.

Aardappels met boontjes en gebakken spekjes en ui.

Kliekjesdag:

Frietjes met een kipburger en salade.

Burger met spek, friet van zoete aardappel en verse peultjes.

Tajine van kippendij, sinaasappel, gember en kaneel. Gegrilde groentes en couscous.

Gisteren bistro aardappeltjes met een mooie schouderkarbonade een hele slechte sperziebonen. Dat was erg jammer. Maar de karbo was prima!

Heb zaterdag een grote zak peultjes op de markt gekocht, dus dat staat vanavond wederom op het menu, waarschijnlijk met vis en puree. En dan de laatste restjes morgen in een wok gerecht met rijst

Spruitjes!

Nasi, saté en roerbak groenten.

Ramen met gefrituurde garnalen en krokante kip en de klassieke toppings. Weer heerlijk. gefrituurde paddestoelen en wakamesalade er nog bij. Daarna bubble tea als toetje. Dat alles met fijn gezelschap ook.

Gisteren mie met roerbakgroenten en wat kruiden.

Vandaag andijviestamppot met spareribs.

Vandaag en morgen: stamppot zuurkool met jus, spekjes, mosterd, ananas en een stukje rookworst.

Pasta carbonara

Nog niemand asperges?