Overig / Algemeen / Wat eten we vandaag?
zoeken in:
0
geplaatst: 20 oktober 2020, 19:03 uur
Rudi S schreef:
Vooraf aardappels klein(er) snijden en prakken met , vork, hark, boormachine of er ouderwets op gaan zitten, kusjes aan die pan.
(quote)
Vooraf aardappels klein(er) snijden en prakken met , vork, hark, boormachine of er ouderwets op gaan zitten, kusjes aan die pan.
Ja hoor
- gewoon prakken dus; nix machinaals gebruiken (mixer, staafmixer), want dan gebeuren er rare dingen met het zetmeel (in de aardappelen), krijg je van die draderige meuk die op behanglijm lijkt.Stamper kost maar 2 euro of zo bij Blokker of Big Bazar.
3
geplaatst: 21 oktober 2020, 17:05 uur
Rib eye (medium, 1 minuut per cm en natuurlijk arroseren ), aardappelpuree en haricots verts .
1
geplaatst: 21 oktober 2020, 17:27 uur
Rudi S schreef:
Rib eye (medium, 1 minuut per cm en natuurlijk arroseren ), aardappelpuree en haricots verts .
Rib eye (medium, 1 minuut per cm en natuurlijk arroseren ), aardappelpuree en haricots verts .
Arroseren
. Weet je gelijk ook of je boter niet te heet is, want dan verbrand je je handen 
2
geplaatst: 21 oktober 2020, 17:34 uur
Vega-gehaktmengsel met pompoen, linzen, tomaat, koreander en knoflook, beetje (groente)fond, rijst erbij en gemengde salade met dressing van mosterd/olie/peterselie/witte balsamico/geklopt ei.
0
geplaatst: 21 oktober 2020, 18:25 uur
2
Thudd
geplaatst: 21 oktober 2020, 18:34 uur
Gekookte aardappels en snijbonen, gebakken kipschijf. Jus en mosterdsaus erbij. Vlaflip als toetje.
0
geplaatst: 21 oktober 2020, 18:37 uur
Duits als in Duitse biefstuk. Kan het ook niet helpen dat dat de naam is van de burger.
1
geplaatst: 21 oktober 2020, 18:55 uur
Koolhydraatarme wraps met vegawokreepjes met shoarmakruiden, sla, komkommer, tomaat, mais en uiteraard knoflooksaus.
2
geplaatst: 21 oktober 2020, 19:49 uur
GrafGantz schreef:
Duits als in Duitse biefstuk. Kan het ook niet helpen dat dat de naam is van de burger.
(quote)
Duits als in Duitse biefstuk. Kan het ook niet helpen dat dat de naam is van de burger.
Ik heb het maar even opgezocht, want ik ben toch wel nieuwsgierig waarom iets Duits is:
"Duitse biefstuk is grofgehakte biefstuk met wat peper en zout. Het is wat grover dan rundertartaar en heeft een vergelijkbaar vetgehalte van circa 5%".
5
geplaatst: 22 oktober 2020, 15:45 uur
Tagliatelle van courgette met een champignonroomsaus. Erna chocolademousse gemaakt van onder andere kokosmelk en avocado. T zal mij benieuwen

3
geplaatst: 23 oktober 2020, 11:32 uur
2
geplaatst: 23 oktober 2020, 11:35 uur
GrafGantz schreef:
Komt Keyser Söze op bezoek?
Nee, die wilde wel, maar Captain Louis Renault had eerder gereserveerd.Komt Keyser Söze op bezoek?
2
geplaatst: 23 oktober 2020, 13:42 uur
Vanavond laten we eten van een restaurantje bezorgen. Welk restaurant zijn we nog niet uit. Ik houd jullie op de hoogte. Spannend hè.
0
geplaatst: 23 oktober 2020, 14:06 uur
0
geplaatst: 23 oktober 2020, 17:54 uur
Uiteindelijk slechts een paar usual suspects (aardappelen, jus, stukje konijnenfilet), maar broccoli (met sausje) is hier tamelijk zeldzaam.
3
geplaatst: 23 oktober 2020, 18:52 uur
Entrecote, met haricots verts en grillgroenten, stokbrood met smeer ze 'ns (guacamole, humus, boter) - merlot erbij.
1
Thudd
geplaatst: 23 oktober 2020, 19:48 uur
Boerenkoolstamppot, met spekjes, jus, mosterd-dille saus. Slavink erbij.
* denotes required fields.


