Quinoa met vegagehakt, bonen, paprika, tomaten en shi-take, salade (romaine caesar) erbij.

Gevulde paprika's, gevulde courgettes, gevulde portobello's. Met rijst en een yoghurtsausje.

Aardappelschijfjes met ajam paniki, komkommersalade.
Gemengde vla voor na.

Risotto met dingen erin.

Krieltjes, salade en kipworstjes.

Heilbot met kervelsaus, groene asperges, peultjes en roerbakaardappelen, glas Sauvignon uit Marlborough

Aardappelen
Bloemkool
Slavink

Rib eye steak, boontjes en aardappelpuree.

Vegadagje in huize Fathead: aardappeltjes, walnoten, broccoli, brie en tomaatjes, gegratineerd in de oven.

Snert met zelfgebakken zwarte woud brood

Ravioli kaas walnoten, parmazaan en truffelpesto, biologische olijfolie van de boer uit Portugal (hebben ze me verteld ), gestoomde broccoli, burgertje rundvlees oesterzwam.

Bietenwraps met een variatie aan vulling (hummus, paprika, tomaat, komkommer, wortel, zelfgemaakte guacamole, kidneybonen, feta)

Merguez, ratatouille en couscous, bindsla met walnoten blauwekaasdressing

Waarschijnlijk iets met een rode 35% sticker er op.

Lasagne.

Pannenkoeken!

Spitskool-ovenschotel met vegagehakt, kruiden en veeeeeel geraspte kaas eroverheen

Broodje vegaburger.

Pannenkoeken.

Parelgort, gegrilde courgette en aubergine, pesto met truffel, gerookte spek en walnoten.

Vegetarische hamburger, sperziebonen en hasselback.

Risotto met snijbiet en champignons en geitenkaas

Zuurkoolovenschotel

Rode kool, appel, port, rozemarijn, etc met pureetje van aardappel en knolselderij. Limburgs zuurvlees. Rode wijn uit Zuid-Afrika.
Rijstepap als dessert (guilty pleasure).

Limburgs zuurvlees daar heb ik echt nog nooit van gehoord.

Pulled pork, roseval aardappeltjes uit de oven en een salade.
Chardonnay erbij omdat ie lekker is .

Zaterdag en vandaag hoeven we helemaal niets. Daarom kokkerellen! Rijsttafel, alles zelfgemaakt: loempiaatjes, chilisaus, Tjap Tjoi, kipsaté, pindasaus, sajoer boontjes.

Maar zoervleis toch wel

Maar is het ook lekker, lijkt wel op hachee zo te zien.

Vooraf: coquille, pancetta, doperwtenmousse en gegrilde paprika

Hoofgerecht: zeeduivel met romige kerriesaus met Hollandse garnaaltjes, quinoa met hazelnoot en shitake, groene asperge en venkel met een kaastoets.

Bij voor en hoofd zelfde wijn: fijne Riesling van Geil (Rosengarten), meegenomen uit Duitsland

Na: chocoladetaartje met uitvloeiende chocolade - als je er een mes in zet.